Самогонный аппарат Wein ReForm, 37 л
Лучшая бражная колонна 2020 года — звание, которое Wein Reform
заслуживает больше, чем какой-либо другой аппарат. Новинка этого
года позволяет с большим комфортом готовить качественные вкусные
напитки крепостью до 96,6°.
Все важные для винокура показатели: выход продукта, скорость перегонки, крепость, удобство использования, - доведены до максимума. Аналогов новинке от компании Вейн просто нет на рынке!
Такое стало возможно благодаря точечным, но очень важные изменениям, которые внесли инженеры компании в привычную на первый взгляд конструкцию. О самых главных – ниже.
Главные преимущества аппарата Wein Reform
1. Мощное трехмерное охлаждение спиртовых
паров
В холодильнике и дефлегматоре обычные перегородки заменены на
специальные, распределяющие поток воды по всему объему в 5
направлениях. Это гарантирует равномерное и качественное охлаждение
- расход воды меньше, а эффективность и мощность охлаждения
выше.
2. Два варианта подключения охлаждения на
выбор
Быстросъемы или классическая сантехподводка на 1/2 – выбирайте тот
способ подключения воды, который вам ближе. Каждый из них имеет
свои плюсы. Быстросъемы – более быстрый и удобный способ,
сантехподводка – более основательный и долговечный, выбор опытных
винокуров.
3. Увеличенная высота царги
Она составляет 50 см – это оптимальная длинна. С одной стороны в
нее входит 5 насадок Панченкова, обеспечивающих качественную
очистку спиртовых паров. С другой стороны высота аппарата остается
в допустимых пределах, что позволяет его с комфортом использовать в
условиях обычной кухни.
4. Удобное расположение штуцеров для
подведения/отведения воды
Шланги подвода воды, через которые происходит регулировка,
находятся впереди. Отводы воды расположены сзади и не мешают
пользователю во время работы.
5. Продуманная форма крышки
Брагу можно заливать по верхнюю кромку не боясь брызгоуноса
благодаря купольной форме крышки. Также в крышке расположен
подрывной клапан, обеспечивающий безопасность при перегонке.
6. Wein-вставка в царге
Это небольшая сетчатая вставка, которая устанавливается в царгу.
Она дает сразу несколько плюсов:
служит концентратором флегмы (установка вверху царги): обеспечивает
более качественное разделение флегмы на фракции (головы, тело,
хвосты), т.к. она стекает в царгу не по стенкам, а в центр на
насадку;
является опорой для СПН (установка внизу царги): позволяет не
использовать внизу пыж РПН, а сразу засыпать СПН. Больше - СПН -
выше эффективность колонны и защита от просыпания.
7. Термометр в паровой среде, а не в гильзе
Во многих бражных колоннах термометр вставляется в гильзу, поэтому
снижается скорость измерения температуры и ее точность: сначала
нагревается гильза, а потом сам термометр. В аппарате Вейн Реформ
термометр через ниппель устанавливается непосредственно в паровую
среду, поэтому он более быстро и точно реагирует на изменение
температуры в баке.
8. Более удобный слив барды
Кран для слива остатков расположен под ручкой. С точки зрения
удобства это более правильное расположение: один край бака вы
ставите на опору и за другую ручку просто поднимаете бак. Не нужно
выгибать кисти и наклоняться, чтобы вылить барду. Сливайте все
остатки поднятием за ручку одной рукой.
9. Правильное расположение носика для сбора
продукта
При работе в режиме потстилл, когда носик находится под наклоном,
продукт не скапливается в «глухой зоне» (нижнем уголке), а
полностью попадает в ёмкость отбора.
10. Есть возможность установки ТЭНа
ТЭН – один из самых эффективных и удобных способов нагрева
перегонного куба. В аппарате WeinReformесть специальное отверстие
для установки мощного ТЭНа в куб.
Внимание! ТЭН приобретается отдельно.
Характеристики
Комплектация
Раздел не найден