Хмель Beervingem "Wai-iti", 50 г

Хмель Beervingem "Wai-iti" (Новая Зеландия), 50 г

Выведен в Новой Зеландии в рамках программы по разведению семян растений и пищевых продуктов в 2011 году. Вай-ити является, своего рода, продолжателем сорта Liberty и выведен при скрещивании с сортом хмеля Hallertau MIttelfrüh.

Свежие персики и абрикосы преобладают в аромате пива с применением только хмеля Вай-ити и при сочетании с другими сортами в поздних добавлениях. Хмель наиболее примечателен своими фруктовыми, ароматическими параметрами.

Аромат специфический и включает в себя свежие персики и абрикосы, свежевыжатый лайм с нотами смеси цитрусовых и специй.