Закваска Lactoferm ECO "Кефир"1 пакетик
Заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко КЕФИР" предназначена для
приготовления кефира в домашних условиях.
Преимущества
Таким образом, вам достаточно приобрести у нас один раз закваску для приготовления кефира Lactoferm ECO, и вы оцените самостоятельно все ее преимущества. Мы делаем доступными технологии, которые раньше были дорогостоящими и казались невозможными. С нами вкусное и здоровое питание станет доступно и вашей семье!
Состав:
Отсутствие ГМО: Продукт не имеет в составе микроорганизмов, подвергшихся генетической модификации, и произведён в соответствии с директивой 1829/2003 (ЕС) и Европейского парламента и Совета от 22 сентября 2003, не допускающих бактериологических культур и производственного сырья, полученных путём генетической модификации.
Кол-во КОЕ/гр. Не менее 1*109
Способ приготовления кефира
Разогреть от 1 до 3 литров ультрапастеризованного
(стерилизованного) молока до температуры 30-32 оС, добавить пакетик
закваски и тщательно перемешать. Вылить смесь в аппарат
(йогуртницу) или термос или другую емкость, предварительно завернув
ее в теплую ткань, и оставить на 10-12 часов. Затем поставить в
холодильник на 2-5 часов, перемешать и можно употреблять.
Молоко пастеризованное, деревенское довести до кипения и охладить до нужной температуры