Закваска "Полезная партия" AiBi Сметана (3 шт)
Бактериальная закваска для приготовления сметаны.
Состав закваски:
Lactococcus lactis subsp. lactis
Польза
Если в Вашей семье 1-2 человека и требуется экономить бюджет, но
при этом хочется питаться правильно и полезно, закваска от
"Полезной партии" - отлично подходит! Основное ее преимущество -
цена. Но при этом - продукт качественный, произведен с учетом всех
требований и условий. Попробуйте и сравните!
Густая, вкусная и нежная сметана будет отличным дополнением и к
блинам, и к салатам. Если Вы придерживаетесь диет, можно
приготовить ее даже на молоке.
Как готовить:
- подогреть ультрапастеризованные сливки или жирное молоко до
38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной
температуры);
- открыть пакетик закваски «Сметана» и высыпать всё содержимое в
молоко;
- перелить сливки или молоко в любой прибор или сосуд, способный
сохранять температуру в течение необходимого времени;
- оставить сливки или молоко для заквашивания на 6-10 часов;
- густая консистенция говорит о готовности продукта;
- готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5
дней.
Приятного аппетита!
Условия хранения:
9 месяцев при t до +6 С
24 месяцев при t до -12 С
допускается транспортировка в течении 2х недель при несоблюдении
температурного режима