Пивные дрожжи Lallemand "American West Coast Ale BRY-97" 11гр.

Lallemand American West Coast Ale BRY-97 - дрожжи верхового брожения, для американского эля. Процессы разведения и сушки были специально разработаны для обеспечения высокого класса дрожжей, применяемых в пивоварении, которые могут быть просто и надежно использованы для производства эля высокого качества.

Характеристики:

Диапазон температур, °С - 15-22
Толерантность к алкоголю - до 13 %
Флокуляция - высокая
Аттенюация - от средней до высокой
Аромат - нейтральный, немного эфирный
Стили пива - Американские эли
Объем сбраживаемого сусла - 20-25 литров