Пивные дрожжи Lallemand "Belle Saison" 11гр.

Lallemand Belle Saison - дрожжи верхового брожения разработаны для того, чтобы производить отличное пиво стиля Сайсон. Процессы разведения и сушки были специально разработаны для обеспечения высокого класса дрожжей, применяемых в пивоварении, которые могут быть просто и надежно использованы для производства пшеничного пива самого высокого качества. Без красителей, консервантов и других неестественных продуктов – не используются в изготовлении продукта. Дрожжи производятся в соответствии с ISO 9002.

Характеристики:

Диапазон температур, °С - 15-35
Толерантность к алкоголю - до 15 %
Флокуляция - низкая
Аттенюация - высокая
Аромат - цитрус, перец
Стили пива - Сайсон
Объем сбраживаемого сусла - 20-25 литров