Пивные дрожжи Lallemand " Lalbrew New England " 11гр

Lallemand Lalbrew New England - дрожжи верхового брожения, выведенные специально для сортов пива в стиле East Coast Ale. Производят уникальный профиль из сложных фруктовых эфиров.

Характеристики:

Диапазон температур, °С - 15-22
Толерантность к алкоголю - до 9 %
Конечная плотность - низкая
Флокуляция - средняя
Аттенюация - от средней до высокой
Аромат - тропические фрукты, яблоко, нейтральные
Объем сбраживаемого сусла - 20-25 литров