Культура белой плесени для сыра Penicillim Candidum, флакон на 40л молока

Культура белой плесени Penicillium  Candidum

Цвет растущей культуры – белый +

Протеолиз – низкий

Липолиз – умеренно низкий

Скорость роста – умеренно быстрая

Высота роста плесневой культуры – умеренно высокая

Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах.
Использовать согласно инструкции к набору – она размещена на сайте в его описании.
Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент.