Дрожжи для виски Fermentis SafSpirit USW-6 (American Whiskey), 10гр

Дрожжи для виски Fermentis SafSpirit USW-6 (American whiskey) включают в себя дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) и эмульгатор E49.

Они подходят для производства всех зерновых дистиллятов с мягким вкусом (Американские виски), в том числе и в бочках.два стакана. наполненных виски на основе дрожжей для виски fermentis safspirit usw-6 (american whiskey)

Особенности:
Степень сбраживания составляет около 80%;
Взаимодействие с алкоголем до 15% оборотов спирта;
При повышении температуры уменьшается выход спирта, при понижении – процесс брожения замедляется;
Дозировка минимальна – от 1-2 г дрожжей на 1кг сырья.
Хранить только в прохладном сухом помещении, вдали от лучей света и отопительных приборов, при температуре меньше, чем  +10°C.

Применение:
Всыпать дрожжи в кипяченую воду или сусло, чей объем в 10 раз больше, чем у Fermentis SafSpirit USW-6,
Температура среды должна быть не менее +20+32 градусов Цельсия,
Подождите 15 минут, а аккуратно перемешайте,
Залейте суспензию в бродильный танк,
Через 7 - 20 суток (в зависимости от условий и желаемой крепости) виски будут готовы.