Солод ячмен.светл.российский, Венский, Курский солод

Солод Венский хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива.Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.
Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус – тонкий, с нотками карамели и ириски.

Дозировка: согласно имеющейся рецептуре на конкретный продукт

Состав: солод ячменный

Произведено: Россия, Курск