Дрожжи для вина Fermentis VR 44, 10 гр.

Красные вина. Отлично подходят для сложных, но при этом утонченных вин: Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Барбера, Санжиовез, Терольдего…
Белые вина. Подходит для ферментации с контролируемой температурой (Шардоне, Семийон, Трбияно, Мальвазия, Пино Грижио…)

Шампанские вина: Этот штамм особенно хорош для использования при вторичной ферментации (в бутылке классическим методом или в танке методом Шарма). VR 44 позволяет получить изумительные результаты при производстве всех типов игристых вин.
VR 44 были отобраны за их превосходные ферментативные характеристики и устойчивость к экстремальным условиям виноделия.
Диапазон температур: 10°C to 40°C
Толерантность к алкоголю: 16%

ДОЗИРОВКА
Тихие белые и красные вина: 2г /10 л.
Для запуска остановившейся ферментации: 3-4 г/10 л.
Для извлечения игристых свойств вина: от 1.5 до 4 г/10 л